饭堂承包：身心健康所必须的9大饮食搭配爱人

人的一生中离不了饮食搭配，美味的食物能出示给身体必不可少的营养元素。跟饭堂承包一起来探讨：中国香港《商报》为阅读者详细介绍了健康生活所必须的“饮食搭配爱人”：

墨绿色蔬菜水果——西兰花

辅助治疗贫血：西兰花中含有铁，铁是身体造血功能原材料之一，是女性生理期时应当服用的好食品类。常常吃菠菜的人面色红润、容光焕发，可避开贫血。

能增强抵抗力：西兰花中带有丰富多彩的蛋白，可推动人体生长发育，让人精力充沛。

身体排毒：西兰花能够清除胃肠中的湿毒，防止严重便秘，维持代谢的顺畅。且菠菜的热量很低，常吃也不必担心长胖。

保护眼睛：欠缺维生素D会造成眼干眼涩、看东西模糊。西兰花中的胡罗卜素在身体会转换成维生素D，可减少眼底黄斑衰退的风险。

调整情绪：西兰花中丰富多彩的维生素D、C和B族维生素能够协助人从烦躁不安的情况中走出去，赶跑焦虑不安的心态，改进忧郁的心情。

生聪明宝宝：西兰花中的叶酸片指向母亲十分关键，怀孕期填补充裕的叶酸片，不但能够防止小孩发育缺点，还能减少新生儿患败血症、先天心脏疾病的概率。

鲜红色身心健康蔬菜水果——西红柿

抗癌：西红柿中的番茄素，具备很高的抗氧化性功效，它可以维护体细胞不受伤，还能修复已损伤的体细胞，抑止和消除人体内的氧自由基。维护内分泌系统，减少心脏疾病、血压高的患病率，对抗癌、防癌有一定的实际效果。

提高胃口：西红柿中带有丰富多彩的维生素D、C、P及B族维生素，其甲基纤维素、有机物、钙的成分也很高，常吃可避开牙龈肿痛，改进消化不好，提高胃口。

不值一提的健康的食品——土豆

保养肠胃：日常生活在气侯干躁地域的人应当多吃些土豆，由于土豆能够减轻躁热、严重便秘，还可保养肠胃，益气润肠通便。

身心健康食用菌——平菇

提升人体免疫力：平菇经太阳光直射后，所带有的独特化学物质会转换成维他命D，对提升人体免疫力有协助。

避免严重便秘：平菇带有很高的绿色植物甲基纤维素，可避免严重便秘，减少血夜中的碳水化合物成分。平菇中的维他命C比一般新鲜水果要高许多，可推动身体的基础代谢。

豆类食品中的引领者——黄豆

抑止恶性肿瘤：黄豆中的大豆异黄酮是强大的抗氧剂，可预防乳腺癌和直肠癌。

避开心肌梗塞：黄豆中的人体脂肪以不饱和脂肪占多数，是预防糖尿病、血压高、心肌梗塞的好食材。

饮食疗法作用明显的

蛋禽——生鸡蛋

提高记忆力：生鸡蛋中的大豆卵磷脂、甘油三酯、碳水化合物、卵黄素等，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的推动作用，对记忆力下降有一定的防止功效。

避免情绪抑郁：假如人体内欠缺维生素b22，便会情绪抑郁、终日没精打采，还会继续常常觉得浑身无力。每日坚持不懈吃1~两个生鸡蛋，就可以防止情绪抑郁的状况发生了。

益脑干果——核桃仁

益脑：核桃仁中带有的磷酸氢钙，对人的大脑很有利。因而，工作压力太大而出现头昏、记忆减退、心慌气短等病症时，何不吃一些核桃仁。

历年来受青睐的食材——鱼

吃出好心态：人到觉得心情低落时，有目的地多吃一些鱼，情绪会慢慢地好起来。鱼类中含有镁和硼，这种营养元素有镇定实际效果，常常吃鱼类能够使焦虑不安的心态获得减轻。

“吸烟者”的福利：心肌梗塞的早期症状之一便是表皮功能失衡（即主动脉没法扩大），抽烟会造成表皮功能失衡。但鱼类中的碳水化合物能够防止心肌梗塞。

能抗癌的黄色水果——橘子

抗癌：一个中等水平尺寸的橘子能够出示身体一天需要的维他命C，可提升人体抵御病菌损害的工作能力。橘子能消除身体对身心健康危害的氧自由基，抑止肿瘤干细胞的生长发育。全部的新鲜水果中，柑橘类水果含有的抗氧化性化学物质大，包含60多种多样黄酮类化合物、多糖类和17类型胡罗卜素。黄酮类化合物具备抗发炎、加强毛细血管和抑止凝血功能的功效。胡罗卜素具备较强的抗氧化性作用。这种成份使橘子对多种多样癌病的产生有抑制效果。